On nous demande parfois : "Ça veut dire quoi les CIRCUITS COURTS?"
À La FABRIQUE du LAC, nous définissons ce principe comme fondamental pour
1- le développement économique territorial et la création d'emplois
2- le respect de l'environnement par une empreinte carbone minimale
3- la réduction des intermédiaires et des marges de distribution en magasin.
Le circuit court c'est donc pour notre artisanat, une capacité à concevoir et fabriquer du mobilier, des agencements ou des objets en limitant le nombre de kilomètres depuis l'approvisionnement en matières jusqu'à chez vous. Quel est le constat de l'économie globale ? Un meuble fait en moyenne 26.000km, les vêtements 24.000km et la nourriture 12.000km si leur fabrication ou culture sont faites aux quatre coins de la planėte. Or, à La FABRIQUE du LAC, nous agissons tous les jours pour prouver qu'il est possible de faire des meubles "BORN in ANNECY", de qualité, sur-mesure et surtout pour tous les budgets... Nous livrons bien sûr dans l'HEXAGONE dont la plus grande distance de Grasse à Brest fait 1083 km ;) !
Voici l'exemple de la semaine en photo : ce plateau de table en chêne centenaire, poussé sur les coteaux d'Annecy, a fait 25 km sans intermédiaire entre notre atelier et ses propriétaires à Annecy-le-Vieux. Et VOUS, êtes-vous prêts à vous meubler en CIRCUIT COURT?